カオモック・ガイ

明日は本格的に新居へお引越しします。
近所なのでとても楽なお引越しです。

今日は
『カオモック・ガイ』を作りました。
カレー&鶏肉の炊き込みご飯です。
タイ米ではなく日本米ですけど。。
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米を毎日鍋で炊いていて、
やっと慣れてきたところだったので、
ばっちりに炊けました。

炊飯器ではないので、
炊いてる最中に離れられないのが難点です。
ほっといたら溢れて吹き零れてしまうので。。。(大量に炊くため。)

美味しく食べて満足した後
洗い物をしていたら、
パリーーーンって、このお皿を割ってしまって
最後は落ち込んだ気分で終わってしまいました。。。

では、また明日。。
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Commented by NAOMI at 2011-06-29 11:21 x
すごい!美味しそうにできてるねーーー。
TKがこの間カオマンガイ屋さんで、カオモックガイ頼んだけど、
なかったんだよね。
そういえば、タオで見たことないかも?
モスリムフードだからかなあ。
Commented by akimomomayumomo at 2011-06-30 19:01
ナオミさん☆
ツイッターでいつもNAOMIさんの行動をチェック!していますよ(笑)
今度タイに行った時までにタイ料理が作れるようになっていたいです。
Commented by マリマリ at 2011-06-30 20:42 x
ナオミちゃん、カオモックガイはタオにあるよー!
ブッダ行く時にコタオハイウェイから曲がるT字路あるじゃない?
右に曲がってまっすぐ行ったらブッダ、っていう。
ちょうどあの右角のお店に置いてあって、TCが気に入ってよく食べてたよwww
by akimomomayumomo | 2011-06-29 04:01 | 食べ物 | Trackback | Comments(3)

日々の日記。田舎の専業主婦です。


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